2013年04月20日(土)

2013-04-20 05:13
ズーム・カクテル[]
ズームとは、物体が急上昇するときに発する音の擬声語。
このスタンダード・カクテルは、ハチミツを使うので「ミツバチの羽音」に当たります。
多分、ミツバチがズーム・ズームと羽音をたて忙しく飛び廻りハチミツを集めていたのでしょう!
そして、味もなめらかで甘くデザート・カクテルに最高です。
ブランデー2/4、ハチミツ1/4、生クリーム1/4をシェーカーのボディでステアし、よく混ぜ合わせてから氷を入れシェークし、そして注ぎます。
20度。
口当たりも優しく、ブランデーの香りが広がりアフターディナーにぴったりです。

←前|次→
[←戻る]