2013年04月05日(金)

2013-04-05 04:16
ダルモア:ラインナップ[]
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ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿いに、アルネスと言う町にあるダルモア蒸留所は1839年創業という長い歴史があります。
ブレンデット・スコッチ・ウイスキーの「ホワイトマッカイ」のキーモルトです。
ダルモア4本は、シングル・モルトです。
◆12年は、オレンジとスパイスを感じさせる香りと、フレッシュな柑橘系と甘いバニラが感じられる飲み口です。
40度。
◆15年は、深くリッチな香りと味わいです。柑橘系フレーバーと芳醇なシェリー香が特徴です。
40度。
◆シガーモルト・リザーブは、44度と高めのボトリングです。
シガーに負けない強いコクとフルーツ香があります。
名前の通り、シガーとのマリアージュは相性抜群です。
◆18年は、バーボン樽で14年間熟成された後、オロロソ・シェリー樽に移され4年間熟成されます。
コーヒーとチョコレートの香ばしいアロマと、旨味とふくらみ、とても美味しい1本です。
43度。

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