2013年04月02日(火)

2013-04-02 04:21
マレッツ「6」「8」「10」[]
ベルギーのマレッツ修道院は、1872年に設立された長い歴史のある醸造所でもあります。
「6」…6度で明るいアンバーで麦芽の香ばしい香りとグローブやシナモンのようなスパイスな香りと複雑です。
きめ細かいシャンパンのような泡立ちです。

「8」…8度で赤みがかった濃いブラウン。
香り、飲み口のバランスも良くポートワインのような味わいです。

「10」…10度でオレンジ色がかった濃いゴールドで、柑橘系の甘い香りとスパイシーな味わい。
苦味も充分にあり、飲みごたえのある1本です。

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